OPV - Assistant·e polyvalent·e administratif·ve vente et cave

Assistant·e polyvalent·e administratif·ve vente et cave en exploitation viticole

Assistant·e polyvalent·e administratif·ve vente et cave en exploitation viticole

Type de formation

Formation professionnelle partiellement qualifiante issue du BPA TVV et BPREA.

Contenu

Matières transversales

  • Expression orale
  • Expression écrite
  • Technique et Recherche d’Emploi
  • Egalité Homme-Femme / éco-citoyenneté

 

Utilisation de l’outil informatique

  • Utilisation de l’outil informatique
  • Utilisation logiciel GAMA
  • Utilisation du logiciel Ia vigne
  • Utilisation de Dematvin

 

Administratif

  • La filière viticole
  • Droit du travail agricole
  • La logistique et la gestion des stocks dans la fonction approvisionnement /production
  • Les documents commerciaux

 

L’accueil téléphonique, au caveau et la vente

  • Découverte des besoins, argumentaire, techniques de vente et négociation
  • Préparation de commande
  • Présenter son domaine, son métier, ses vins en français et anglais

 

Connaissances scientifiques vigne et vin

  • Le cycle végétatif et les différents travaux viticoles
  • Les vinifications et le matériel de cave
  • Analyse sensorielle et connaissance des vins locaux ; les étapes de la dégustation

Objectifs

  • D’occuper un emploi polyvalent d’assistant administratif et commercial dans une exploitation viticole,
  • D’acquérir les connaissances de base « de la filière vitivinicole »,
  • D’acquérir des connaissances administratives et de gestion et commerciale d’une exploitation viticole.

Niveau de sortie

Cette formation vous permet la validation des unités capitalisables :

  • UCAREs « Accueil au caveau » et « anglais du vin » du BPA TVV et BPREA,
  • UCG2 du BPA TVV.

Conditions d'admission

  • Etre inscrit·e à Pôle Emploi en qualité de demandeur·euse d’emploi;
    ou avoir l’accord de prise en charge CPF;
    ou avoir signé un contrat de professionnalisation.
  • Avoir 16 ans révolus à l’entrée en formation.
  • Passer un entretien individuel de motivation + tests (maths appliquées et anglais).

Métiers de sortie / Poursuite d'études

Vous pouvez prétendre à un poste d’assistant·e administratif et commercial grâce à cette formation.

Durée et conditions de la formation

La formation se déroule sur une durée totale de 406 heures, à raison de 35 heures hebdomadaires :

  • 294 heures d’enseignements théoriques et pratiques en centre,
  • 105 heures de stage en entreprise.

Financement

  • Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté + FSE ( rémunération : ASP ou pôle emploi).
  • Un contrat de professionnalisation.
  • Le CPF ou CPF transition pro ou PRO A.

Les écoles qui proposent la formation

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