AIDE CAVISTE (H/F) - VITA BOURGOGNE

AIDE CAVISTE (H/F)

Description de l'entreprise

La Maison FRANCOIS MARTENOT, spécialiste des vins de la Grande Bourgogne, est un acteur majeur de Bourgogne en sa qualité de négociant-éleveur mais aussi de vigneron récoltant sur plus de 250 ha. Elle a rejoint le Groupe Grands Chais de France leader sur ses marchés en avril 2015.

Description du job

Pour notre site de Vignoles suite à un départ nous recherchons un(e) Aide Caviste H/F en CDI.

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VOS MISSIONS

Rattaché au responsable de cuverie vous intégrez une équipe et vos missions seront les suivantes :

* Préparer les produits (vins) de la réception à la mise à disposition pour l’embouteillage conformément aux standards en vigueur dans l’entreprise (en terme de sécurité, d’hygiène de satisfaction client et de productivité)
* Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et consignes qualité
* Ranger et nettoyer sa zone de travail (cuves, matériels vinaires et bâtiment)
* Exécuter les consignes dans les délais d’exécution fixés
* Apporter les échantillons pour analyse au laboratoire

Compétitivité
* Réceptionner et décharger les produits en vérifiant les documents d’accompagnement et la conformité quantité et qualité
* Réaliser les pompages,
* Procéder aux opérations d’élaboration des produits dans le respect du planning de production
* Effectuer les contrôles et analyses requis sur les produits
* Détecter et alerter sur les dysfonctionnements et les pannes.

Profil recherché

Formation initiale BEP à Bac Pro viti-oenologique

En résumé

Statut : Ouvrier
Type de contrat : CDI

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Votre CV* (PDF, Word, 8MB)

Votre Lettre de Motivation* (PDF, Word, 8MB)

En communiquant mes informations, je consens à être recontacté.e par voie électronique ou téléphonique et j’accepte que ces informations soient exploitées dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale qui peut en découler. Je pourrai faire modifier ou supprimer mes informations sur simple demande. Voir les mentions légales.

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