CAVISTE (H/F) - VITA BOURGOGNE

CAVISTE (H/F)

Description de l'entreprise

Maison familiale et indépendante fondée à Beaune en 1831, Albert Bichot est l’un des plus grands noms de la Bourgogne. Son vignoble s’étend sur 107 hectares répartis sur 6 domaines d’exception dans les appellations les plus prestigieuses de Chablis jusqu’au Beaujolais. À partir du millésime 2018, près de 35 hectares revendique la certification vin biologique. C’est l’aboutissement d’une démarche engagée depuis 20 ans pour le respect de la biodiversité pour la recherche d’une expression toujours plus précise du terroir. La Maison souhaite faire prospérer les valeurs de partage et de convivialité sans jamais renier ses traditions.

Description du job

MAISON ALBERT BICHOT recrute pour son site de BEAUNE 1 CAVISTE (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cave et de l’oenologue, vous assurez les différents travaux de cave, de la vinification et réception des vins jusqu’à leur envoi pour le tirage.
– Tous travaux sur futs, …
– Chargement et Réception des citernes ou des futs en veillant à leur conformité (quantité, qualité),
– Tous travaux d’élevage des vins : filtration, collage, soutirages, sulfitages, pompages, assemblages, …
– Nettoyages des futs, des cuves et matériels, sanitation …
– Entretien et maintenance de 1er niveau
– Le cas échéant : participation à la campagne de vinification

Profil recherché

Travail en journée avec un horaire annualisé de 1607 heures.
Formation type BTS Viti-Oeno ou BP REA ou Bac pro.
Expérience souhaitée de 3/4 ans

Polyvalence, esprit d’équipe (vous travaillez souvent en binôme), autonomie, rigueur, réactivité, implication, sens de l’organisation et des responsabilités
Avantages : régime de prévoyance, retraite supplémentaire, mutuelle, titres restaurant, prime de transport, tarifs spécifiques, comité d’entreprise.

En résumé

Statut : Ouvrier
Type de contrat : CDI

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