Vous aurez en charge, en étroite collaboration avec le responsable du domaine, ainsi qu’avec la personne responsable de la cave et des expéditions, la conduite technique du vignoble, la qualité des raisins et l’élaboration des vins.
Vous serez le garant de la bonne réalisation et de l’exécution de l’ensemble des travaux, ainsi que de la cohésion du personnel en place en venant en appui du personnel, y compris le ou les tractoristes.
Vous serez amené à assurer l’organisation des traitements, des façons culturales, comme la traçabilité des opérations au vignoble.
Vous pourrez recevoir des clients et leur présenter le domaine et les vins.