ASSISTANT CAVISTE H/F
Domaine Debreuille
Description de l'entreprise
Le Domaine Debreuille est un domaine viticole familial. Implanté dans le Mâconnais sur les communes de Plottes et Royer (71), nous exploitons les quatre cépages Bourguignons (Aligoté, Chardonnay, Gamay et Pinot noir), de la vigne à la bouteille.
Description du poste
Participer à la réception du raisin au chai et aux premières étapes de vinification, Assister le maitre de chai.
Déchargement de la vendange
Vérification, lavage et maintenance du matériel de cave
Réalisation du pressurage, débourbage, sous-tirage, mise en cuve/fût etc.
Eventuellement préparation de commande (étiquetage, mise en carton)
Respect des règles d’hygiène et de sécurité dans la cave
Profil recherché
Energique et rigoureux
Prise d’initiative et adaptabilité
Intérêt pour l’univers du vin
Prêt à travailler le soir (21h maximum) si besoin
Personne novice dans le monde du vin acceptée si motivée
En résumé
Statut : Ouvrier
Type de contrat : Saisonnier
Salaire : de 12.31EUR à 14EUR par HEURE