Licence Pro Conduite stratégiquede l'exploitation Vitivinicole

Licence Pro Conduite stratégique de l’exploitation Vitivinicole

Licence Pro Conduite stratégique de l’exploitation Vitivinicole

Type de formation

Formation en alternance

Contenu

Unités d’enseignements :

• Stratégies de production viticole
• Stratégies de production œnologique
• Environnement juridique
• Gestion des ressources humaines
• Gestion financière de l’entreprise vitivinicole
• Marketing et stratégie d’entreprise
• Projet tutoré et stage

Objectifs

La formation a pour objectif de former des cadres intermédiaires capables d’analyser forces, faiblesses, opportunités et menaces des structures de production vitivinicole et de proposer des solutions pertinentes pour offrir une gestion stratégique de ces structures en intégrant les aspects techniques (viticulture, œnologie), économiques, juridiques, humains et environnementaux de l’entreprise.

Niveau de sortie

Diplôme de niveau 6

Conditions d'admission

Une commission de sélection composée d’universitaires et de professionnels, se prononce sur la recevabilité des dossiers.
Dépôt des candidatures sur E-candidat du 20 avril au 7 juin.

Métiers de sortie

Personnel d’encadrement au sein d’une entreprise de la filière vitivinicole
• Responsable d’exploitation vitivinicole
• Conseiller technico-économique d’une exploitation vitivinicole
• Cadre dans les instances professionnelles vitivinicoles, les organisations syndicales ou les comités interprofessionnels.
• Responsable technique et qualité

Durée et conditions de la formation

Cette formation dure 1 ans.
Cette licence n’accueille que des étudiants titulaires de 120 crédits européens (Bac + 2) en alternance ayant un contrat de professionnalisation ou bénéficiant d’une période de professionnalisation ; ou via la formation continue en CPF de transition professionnelle.

Tarifs et financement

Pas de frais de scolarité.

Les écoles qui proposent la formation

Cette formation est proposée par l’IUVV de Dijon en partenariat avec le LYCEE DAVAYE

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