POE C Initiation aux travaux en Cave - VITA BOURGOGNE

POE C Initiation aux travaux en Cave

Type de formation

Action courte – Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective (POEC).

 

 

Contenu

-Découverte de la filière
– Initiation à la dégustation des vins
– Communication
– Opérations de vinification
– Bases électrotechniques
– Fonctionnement d’une ligne d’embouteillage
– Caces 3
– Hygiène, Qualité, Nettoyage, Environnement

Objectifs

– Obtenir les connaissances de base du métier d’aide caviste
– S’inscrire dans un projet de qualification professionnelle
– Faciliter l’insertion professionnelle dans un métier demandeur

Niveau de sortie

Poursuite d’étude possible:

  • Diplôme de caviste

Conditions d'admission

Savoir lire, écrire, compter

Métiers de sortie

Aide Caviste

Durée et conditions de la formation

38 jours de formation – 15 jours de stage en entreprise
Calendrier: 30/11/20 au 24/02/21

Tarifs et financement

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