assistant de Vinification
Château de la Greffière
Description de l'entreprise
Basé à la Roche Vineuse dans le Mâconnais, le domaine familial cultive ses vignes et vinifie une 20 aine de cuvées réparties sur deux Châteaux. En conversion bio, le respect des Terroirs, de la Biodiversité et des Hommes sont les piliers du travail au sein du Domaine. Notre Musée de la Vigne et du Vin ouvert il y a 20 ans est un réel atout d’ouverture et de pédagogie de notre métier à destination des néophytes ou connaisseurs de notre outil agricole.
Description du poste
Saisonnier en cave pour les vendanges :
– Réception de la vendange
– Remontage sur les rouges
– Hygiènes de cave
Tout travaux de vinification
Profil recherché
Esprit d’équipe, amoureux du vin et du travail bien fait
En résumé
Statut : Opérateur
Type de contrat : CDI