26/07/2024
Caviste – vinificateur
Domaine du Triptyque
Description de l'entreprise
Récoltant
Le domaine du triptyque est un jeune domaine du Chablisien. Nous produisons des vins de Chablis et de Bourgogne sur 8ha. En agriculture biologique depuis le début, il nous tient à coeur de mettre le respect de la nature et de l’homme au coeur de notre travail. En perpétuelle évolution, nous sommes en recherche permanente afin d’améliorer nos pratiques. Notre ambition est d’élaborer des vins les plus représentatifs possibles de nos différents terroirs.
Description du poste
Après 6 ans d’existence et de vente de ses moûts au négoce, le domaine du triptyque recherche un caviste vinificateur pour sa première vendange autonome dans notre chai nouvellement construit.
Poste à temps plein en CDD pour 2 mois à partir du 26 Août.
Vos missions : préparation du chai et du matériel, suivi des maturités, réception de la vendange, pressurage, participation aux travaux de cave analyse et suivi des vinifications.
Profil recherché
Autonomie, rigueur, sens du travail en équipe.
Une 1ère expérience sur un poste similaire sera fortement appréciée.
Permis B indispensable.
En résumé
Statut : Technicien
Type de contrat : CDD
Salaire : de 1700EUR à 2000EUR par MOIS
Type de contrat : 40