Caviste Chais polyvalent (H/F)
MAISON LOUIS JADOT
Description de l'entreprise
La Maison Louis Jadot est une structure familiale qui exploite, vinifie et élève une grande diversité d’appellations.
Afin de renforcer son équipe, la Maison Louis Jadot recherche un(e) Caviste Chais polyvalent.
Description du poste
Rattaché(e) au chef de cave, vous intervenez à chaque étape clé de la vie du vin et
contribuez activement à l’élaboration de grands vins de Bourgogne.
En collaboration étroite avec l’équipe en place, vos principales missions seront :
Réception de la vendange et opérations de vinification
Travaux de cave (soutirage, assemblage, amarrage, entonnage…)
Travail de la futaille (entretien des fûts)
Entretien du matériel et maintien d’un haut niveau d’hygiène au chai.
La qualité du vin étant au coeur de votre mission, vous veillez à la rigueur et au soin apportés
à chaque opération.
Profil recherché
Formation viti-oeno appréciée
Débutant(e) accepté(e)
Sens du travail en équipe et capacité à travailler en autonomie
Rigueur, soin et hygiène
Sensibilité au produit vin et à la qualité
Lieu de travail : Beaune
La détention du CACES type 3 serait un plus
Rémunération : à convenir selon expérience
En résumé
Statut : Employé
Type de contrat : Alternance
Salaire : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + Prime de présence, 13ème mois, Vins
Type de contrat : Non