Caviste polyvalent (H/F)
CHANSON Père et Fils
Description de l'entreprise
Propriétaire et négoce en vins
Description du poste
Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2026. Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l’ensemble de notre processus pour l’élaboration de vins hauts de gammes.
Vos activités principales seront :
– Participer à toutes les étapes de la vinification sur blanc et rouge
– Réceptionner les citernes de moût pour la partie négoce
– Suivre les essais mis en place par le domaine
– Participer aux dégustations techniques
– Assurer le bon suivi analytique des moûts et vins (laboratoire interne)
– Maintenir l’hygiène de la cave
Détails complémentaires :
– CDD de durée variable (contrat entre de 2 et 3 mois)
– A partir de mi-août (à préciser selon maturité de la vigne)
– 13.50EUR brut / heure
– Heures supplémentaires sur la période de forte activité
– Travail le samedi et le dimanche pendant les vinifications
– Repas et casse-croute offert pendant les vinifications
– Possibilité de logement
Profil recherché
– Vous avez une formation oenologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO…
– Vous manifestez de la curiosité à l’élaboration des vins de Bourgogne et de ses terroirs
– Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux
– Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2026
– Vous êtes sensible à l’environnement
– Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe
– La détention du CACES 3 serait un plus
En résumé
Statut : Ouvrier
Type de contrat : CDD
Salaire : de 25000EUR à 25000EUR par ANNEE + Mutuelle prise en charge à 100%