(H/F) Chargé(e) vinifications
BIVB
Description de l'entreprise
Le Comité des Vins de Bourgogne recherche, pour compléter son équipe cuverie expérimentale, une personne en CDD à partir de début août 2026 pour une durée de 3 mois.
Les vignerons et négociants bourguignons sont engagés dans plusieurs programmes de R&D sur le thème du Matériel Végétal comme levier au changement climatique, aux demandes sociétales et à la pérennité du vignoble.
Des sujets d’actualité sont abordés tels que la création variétale, les porte-greffes, les Conservatoires et l’évolution de l’encépagement.
Description du poste
Missions :
– Suivi de la véraison sur notre programme de création variétale
– Suivis maturité des modalités vinifiées
– Réalisation des micro-vinifications
– Nettoyage
– Traitement des données d’expérimentation
Accueilli(e) au pôle technique du BIVB à Beaune, vous ferez partie d’une équipe dynamique et pluridisciplinaires.
Détails complémentaires :
Salaire : Entre 2000EUR bruts et 2400EUR bruts.
Versement de 50% du titre de transport en commun pour les trajets domicile/travail ou versement d’une indemnité de transport si plus avantageux (Beaune est à 20 minutes de Dijon en train).
Titres restaurant d’une valeur de 8EUR (4EUR part salariale / 4EUR part patronale).
Possibilité d’utiliser les véhicules de service pour les déplacements lors des missions.
Profil recherché
Profil recherché :
Formation BTS Viticulture-Œnologie, DNO ou Master.
Vous êtes autonome, rigoureux et force de proposition, avec un goût pour l’expérimentation.
Vous maîtrisez les statistiques.
Permis B indispensable.
En résumé
Statut : Agent de maîtrise
Type de contrat : CDD