POEC - Initiation aux travaux en cave - VITA BOURGOGNE

POEC – Initiation aux travaux en cave

Type de formation

La POEC est une Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective. Cette formation est non diplômante.

 

 

Contenu

Les cours contiennent les cours suivants:

-Découverte de la filière
– Initiation à la dégustation des vins
– Communication
– Opérations de vinification
– Bases électrotechniques
– Fonctionnement d’une ligne d’embouteillage
– Caces 3
– Hygiène, Qualité, Nettoyage, Environnement

Objectifs

Cette POEC permet de:

– Obtenir les connaissances de base du métier d’aide caviste.
– S’inscrire dans un projet de qualification professionnelle.
– Faciliter l’insertion professionnelle dans un métier demandeur.

Niveau de sortie

Cette formation vous permet de poursuivre des études afin de décrocher un diplôme de caviste

Conditions d'admission

Pour être éligible à cette formation, il faut:

– Savoir lire, écrire, compter.

Métiers de sortie

Vous pouvez prétendre à un poste d’aide caviste grâce à cette formation

Durée et conditions de la formation

Cette formation dure au total 53 jours: 38 jours de formation et 15 jours de stage en entreprise.

Tarifs et financement

Différentes sources de financements possibles en fonction de votre situation.

Nous consulter

Les écoles qui proposent la formation

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