29/04/2026
(H/F) Vignes à la tâche
Domaine VIRELY-ROUGEOT
Description de l'entreprise
Nous sommes un domaine familial de 8 hectares. Notre vignoble est réparti sur les communes de Pommard, Beaune et Meursault. Nous produisons et récoltons nos vins dans la tradition bourguignonne.
Issu d’une très vieille famille de vignerons, Monsieur Louis VIRELY s’installe à POMMARD en reprenant le Domaine de ses beaux-parents au début du siècle.
C’est en 1926 qu’il achètera la parcelle de Pommard 1er Cru «Clos des Arvelets », fleuron du Domaine.
En 1951 son fils Bernard reprend une partie du Domaine et se marie à une vigneronne de MEURSAULT, Anne-Marie ROUGEOT. Le Domaine VIRELY-ROUGEOT est né.
La continuité du Domaine a été assurée par leur fils Patrick jusqu’à sa retraite; puis, en 2023 elle a été confiée à un de leurs vignerons Jérémy FARGEAT afin de perpétuer la tradition familiale.
De 1951 à nos jours, le Domaine s’est restructuré et enrichi de plusieurs parcelles sur BEAUNE « Clos de l’Ermitage St Désiré », POMMARD, POMMARD 1er cru » Les Chanlins bas ».
Description du poste
Pour ce poste, nous recherchons :
Un vigneron autonome pour assurer l’ensemble des travaux manuels de la vigne, réalisés à la tâche, sur des parcelles situées sur les appellations Meursault et Pommard, pour une surface totale d’environ 1,5 hectare.
(Taille de la vigne (Guyot et Guyot poussard), Pliage et attachage, Ébourgeonnage, Relevage et palissage
Entretien courant de la vigne, Observation de l’état sanitaire et remontée d’informations si nécessaire)
Les travaux devront être réalisés dans le respect des cahiers des charges des appellations et des pratiques qualitatives du domaine, conformément aux missions décrites dans les fonctions d’un vigneron travaillant à la tâche sur vignes basses Côte d’Or.
Profil recherché
Vigneron expérimenté, habitué au travail seul.
Très bonne maîtrise des travaux manuels de la vigne
Connaissance du vignoble bourguignon et des exigences qualitatives des AOC
Personne soigneuse, rigoureuse et fiable
Respect strict des consignes de sécurité et des pratiques viticoles
En résumé
Statut : Ouvrier
Type de contrat : CDI
Salaire : de 5EUR à 14EUR par HEURE + Prévoyance et mutuelle d’entreprise
Type de contrat : 35