14/10/2026
Ouvrier Caviste (H/F)
DOMAINES ET MAISON FAMILLE PICARD
Description de l'entreprise
Domaines Famille Picard, 140 hectares de vignes en Bourgogne (105 en côte chalonnaise et 35 en côte de Beaune) conduits en viticulture biologique – répartis sur 4 villages principaux ( Montagny, Mercurey, Saint Aubin, Chassagne-Montrachet) – environ 60 climats différents – 3 lieux de vinifications, recherche un/une caviste pour compléter son équipe.
Description du poste
Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) caviste qui interviendra sur nos trois sites de production, sous la responsabilité du chef d’équipe caviste.
Vos missions
Vous participerez aux différentes opérations liées à l’élaboration et à la préparation de nos vins :
Participation active à tous les travaux de cave : entonnage, soutirage, filtration, mise en buoteille et travail de la futaille
Assurer la qualité et le suivi des vins : prise d’échantillons, suivi analytique
Nettoyage et entretien du matériel et des installations : application rigoureuse des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
Etre le garant du respect des bonnes pratiques environnementales mises en place sur les domaines (ISO 14001)
Les conditions du poste
CDI – 39h par semaine
Salaire allant de 25 000EUR par an à 35 000EUR par an (incluant la majoration des heures supplémentaires)
Profil recherché
Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse, polyvalente et ayant une forte capacité d’adaptation.
Formation Viti-Oeno souhaitée (niveau BTS, Licence, jeune diplômé(e) DNO)
Permis B obligatoire
En résumé
Statut : Ouvrier
Type de contrat : CDI
Salaire : de 25000EUR à 35000EUR par ANNEE
Type de contrat : Non