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Travail en cave et conduite d’enjambeurs
Il s’agit d’une action préparant des demandeurs d’emplois ou des ouvriers viticoles à la conduite d’engins en sécurité et aux travaux de la cave. Cette action complètera les compétences de personnes maitrisant la taille ou les autres travaux des vignes, ce qui permettra d’être autonome sur une grande partie de l’année dans une exploitation viticole.
POEI – Initiation aux travaux en cave
Cette formation courte (non diplômante) de 53 jours permet d’acquérir les compétences et la gestuelle de base du métier de caviste.
Brevet Professionnel – Responsable d’entreprise agricole
Cette formation professionnelle permet de former des salarié·e·s hautement qualifié·e·s et des responsables d’exploitation vitivinicole.
Diplôme National d’Œnologue
Formation professionnalisante, pluridisciplinaire vise à donner aux étudiants une formation leur permettant de faire une carrière dans le secteur vitivinicole et les activités annexes.