Découvrir & Déguster les Vins de Bourgogne
POEI – Initiation aux travaux en cave
Cette formation courte (non diplômante) de 53 jours permet d’acquérir les compétences et la gestuelle de base du métier de caviste.
Diplôme National d’Œnologue
Formation professionnalisante, pluridisciplinaire vise à donner aux étudiants une formation leur permettant de faire une carrière dans le secteur vitivinicole et les activités annexes.
Diplôme universitaire – Vin culture oenotourisme
Ce Diplôme Universitaire a pour but de permettre aux stagiaires d’approfondir et de diversifier leurs connaissances sur la vigne et le vin, afin de mieux communiquer avec leur public et clientèle.
Diplôme universitaire – Technicien en oenologie
Formation permettant de maîtriser les connaissances scientifiques et techniques liées à l’élaboration (vinification, élevage …) du vin.