Coordonnées de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV) Jules Guyot- VITA Bourgogne

Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV) Jules Guyot

Description

Créé en 1992 par la volonté de l’État, du Conseil régional de Bourgogne et de l’interprofession, l’IUVV est une composante de l’Université de Bourgogne (articles 25 et 33 de la loi sur l’Enseignement supérieur du 26 janvier 1984).

L’IUVV participe à l’avancement et à la transmission des connaissances sur la vigne et le vin.

L’IUVV s’appuie sur une équipe actuellement constituée de 13 enseignants-chercheurs, 8 ingénieurs, assistants ingénieurs, et techniciens et 6 personnels administratifs. Il gère le domaine viticole de l’université de Bourgogne (uB), un centre d’expérimentation viticole et œnologique exploitant 2,7 ha de vigne.

L’IUVV a pour objectif d’être un centre de référence pour ses 3 missions principales : formation, recherche et transfert, aux niveaux régional, national et international.

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